Old Fashioned Soda

Si te gusta el whisky, este es uno de los clásicos que no podés dejar pasar. Una combinación de las notas del Bourbon con un toque de equilibrio de dulzor y amargor que le aportan el bitter angostura y el almíbar simple, para luego terminar de abrir las notas de este cocktail con una buena presencia de burbujas que le aporta la soda.

Ingredientes

Bourbon Whisky
Bitter Angostura
Azúcar
Golpe de soda

Cantidades

75 ml
3 golpes
1 barspoon
1 splash

método

Directo integrado

Cristalería

Vaso corto

Hielo

Rolo

Decoración

1/2 rodaja de naranja y 1 cereza fresca

elaboración

Directo en el vaso colocar el azúcar y el bitter angostura para crear una melaza, luego pintar todo el vaso con esta misma melaza girándolo a 90 grados. Luego sumar el hielo, añadir el whisky y completar con un golpe de soda.

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