Mint Julep

Un cocktail con raíces del sur de Estados Unidos. Este clásico combina el sabor del Bourbon con notas a vainilla, miel, banana, un puñado de menta fresca, un toque de azúcar, golpes del bitter angostura y mucho hielo picado. Servido en un vaso corto y decorado con un penacho de menta, es una explosión de frescura para los amantes del whisky.

Ingredientes

Bourbon Whisky
Menta
Almíbar simple
Bitter Angostura
Soda

Cantidades

75 ml
1 puñado
22,5 ml
2 golpes
Completar

método

Directo integrado

Cristalería

Vaso corto

Hielo

Picado

Decoración

Penacho de menta

elaboración

Colocar el puñado de menta en el fondo del vaso y sumar el almíbar simple. Con una cuchara frotar la menta con el almíbar por las paredes del vaso para perfumar. Luego añadir hielo picado, sumar todos los ingredientes, completar con soda e integrar de abajo hacia arriba con una cuchara para unir los sabores.

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